I det helt store og voldsomt trafikeret kryds, ved Ålekistevej og Jyllingevej, ligger “Tokyo Sushi” i nummer 77. En rigtig hyggelig. hjørnerestaurant med ægte kvalitet, og som nu har været drevet i de sidste 6 år, med samme ejer. Nu driller helbredet, og selvom den meget flittige “Robot” er en fast del af teamet, så er der nødt til, at være ægte hænder bag roret, og hvilket de, især mange stamgæster, finder som en del af charmen. Forretingen er praktisk indrettet med toiletter, spiseområde ud til gaden, og selvfølgeligt et fuldt indrettet køkken. Gode lagerfaciliteter det hele i et plan, for ellers kan “Robotten” ikke komme rundt! Huslejen er fornuftig i forhold til kapacitet og størrelse, og omsætningen stabil, men her er plads til forbedring, ved nogle enkelte justeringer.