Navnet på forretningen på Frederikssundsvej 153, 2700 Brønshøj “Snuden i sporet” er lidt usædvanligt. Men alligevel, og af samme årsag, har det sat sig fast, hos langt det meste af nærmiljøet, og stadig nye tilkomne, som vil nyde godt af værtsparrets gode mad, og hjertevarme selskab. For siden overtagelsen, er det kun gået fremad. Forretningen er yderst praktisk indrettet, med åbent køkken og siddepladser i fronten, opvask bagerst i køkkenet, særskilt lokale til events, workshops, privat dining, møder osv. Og som om det ikke er nok, så får du også lige en super hyggelig udeservering med i hatten. Og hvilket nærmest er ligeså usædvanlighed på denne gade. som den rustikke og yderst velholdte og detaljeret “muremester” facade, som har bestået siden den gamle Bodega.

Kvalitet og god service er i højsædet her, og rammerne for at fortsætte bedriften er helt klar tilstede her. Konceptet er op til dig, men skal selvfølgeligt godkendes af udlejer. Så har du fagligheden med dig, så er det bare at sætte igang!