På Strandparksvej 1, 2900 Hellerup ligger den tidligere “Pølsevogn”, som nu er omdannet til Strandvejens fortrukne Kebabsted, “Hellerup Kebab”. Her kommer masser af skoleelever, håndværkere og alle de erhvervsdrivende fra gaden, når sulten skal stilles på kort tid. Forretningen er stabilt kørende, og kan nemt køres på “fremmed hjælp”, da huslejen nærmest er gratis. Huset er med i prisen, og det ligger på kommunens stadeplads, og som den har gjort igennem årtier. En super oplagt “solo” forretning, som nærmest har mere plads udenfor, end indeni. Her er hvad der skal være i udstyr til konceptet, og ejer har lejet et ekstra lagerlokale bagved forretningen, til fryse og lagerplads. Omsætningen er stabil, og sammen med de meget begrænset omkostninger, er det muligt at have tid ved siden af til andre projekter, familie eller andet. Det hele er faktisk meget lige til!